秋田県 ・ 登録3銘柄
| 所在地 | 秋田県 |
| 代表銘柄 | 天寿 |
| 登録銘柄数 | 3銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
天寿酒造は、秋田県に所在する酒蔵です。 現在3銘柄を展開しています。代表銘柄は「天寿」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「華やか」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
目指すは「地元で出来る最高の酒」。「酒造りは米作りから」の考え。地元米にこだわり、地元農家と天寿酒米研究会を設立。恵まれた水とそして伝統の匠がこの蔵と銘柄を今も守り続けています。
大吟醸 天寿
「天寿」の粋を極めた大吟醸。清楚な香りと「美山錦」ならではのふくよかな味わいが魅力。
純米大吟醸 鳥海山
天寿酒米研究会産酒造好適米を使用し農大花酵母で醸し上げた、華やかな香りとジューシーな酸味が特徴。
| 酒蔵名 | 天寿酒造 |
| 所在地 | 〒015-0411 秋田県由利本荘市矢島町城内八森下117 |
| 創業 | 文政13年（1830年） |
| 電話 | 0184-55-3165 |
| 公式サイト | www.tenju.co.jp |
| 蔵見学 | 可（詳細は公式サイトでご確認ください） |
| 銘柄数 | 3銘柄 |
| 代表銘柄 | 天寿 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
3銘柄を取り扱っています。
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天寿酒造の銘柄
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