福司酒造とは?
福司酒造は、北海道に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「福司」です。
福司酒造は、北海道に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「福司」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「穏やか」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ(さけのわ)の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
納得のいく手づくりの酒。北の風土に産まれた心に滲みる銘酒。淡麗な五味と芳醇な香を整えた釧路の酒です。
福司 純米吟醸酒
北海道産のお米を丁寧に醸した純米吟醸酒。純米造りの優しい甘さと酸味、食事の邪魔にならない微かな吟醸香が特徴です。
福司 特別純米酒
福司の中でも「味わい」を重視した芳醇でふくよかな純米酒。ぬる燗がとても旨いオススメの逸品。
| 酒蔵名 | 福司酒造 |
| 所在地 | 〒085-0831 北海道釧路市住吉2-13-23 |
| 創業 | 大正8年(1919年) |
| 電話 | 0154-41-3100 |
| 公式サイト | fukutsukasa.jp |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 福司 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
投稿された1件の口コミをもとに集計しています。
5.0
/ 5・1件
味わいの印象
飲み方・温度
飲んだシーン
おすすめ度
よく飲まれている銘柄
「福司」を冷酒でいただきました。華やかな香りと果実味で、華やか・フルーティー・軽快な印象。飲み比べにぴったりの一本です。また飲みたいと感じました。
20+飲酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒は赤ちゃんの発育に影響するおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を楽しみましょう。
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