栃木県 ・ 登録3銘柄
| 所在地 | 栃木県 |
| 代表銘柄 | 東力士 |
| 登録銘柄数 | 3銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
島崎酒造は、栃木県に所在する酒蔵です。 現在3銘柄を展開しています。代表銘柄は「東力士」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
那須に源を発する清流那珂川を擁し、豊かな水、澄みきった空気、良質の米に恵まれた当地で300年を超える伝統の技と、時代が求める新しい感覚を調和させ、丹精込めた日本酒造りに励んでおります。
| 酒蔵名 | 島崎酒造 |
| 所在地 | 〒321-0621 栃木県那須烏山市中央1-11-18 |
| 創業 | 嘉永2年（1849年） |
| 電話 | 0287-83-1221 |
| 公式サイト | azumarikishi.co.jp |
| 銘柄数 | 3銘柄 |
| 代表銘柄 | 東力士 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
3銘柄を取り扱っています。
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