滋賀県 ・ 登録2銘柄
| 所在地 | 滋賀県 |
| 代表銘柄 | 北島 |
| 登録銘柄数 | 2銘柄 |
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
北島酒造は、滋賀県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「北島」です。
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
| 酒蔵名 | 北島酒造 |
| 所在地 | 滋賀県 |
| 銘柄数 | 2銘柄 |
| 代表銘柄 | 北島 |
※ さけのわデータをもとに表示しています。最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 北島 | — | 酸味辛口旨味スッキリしっかり |
| 御代栄 | — | 酸味旨味しっかり甘味苦味 |
| 直 | — | 辛口甘味華やか濃厚シャンパン |
| みずかがみ | — | ピチピチ |
| 草津の宿 | — | 旨味ふくよかちびちび |
| 塩ゆず酒 | — | ジュース |
| しぼったそのまま一番酒 | — | — |
| 近江米のしずく | — | — |
2銘柄を取り扱っています。
滋賀県 / 北島酒造
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北島酒造の銘柄
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