三重県 ・ 登録1銘柄
| 所在地 | 三重県 |
| 代表銘柄 | 多満自慢 |
| 登録銘柄数 | 1銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
石川酒造は、三重県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「多満自慢」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「穏やか」・「芳醇」の傾向が見られます。主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たりが、味わいの軸になっています。
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
石川酒造の歴史は文久3（1863）年に始まり、この地の水と空気から生まれた「多満自慢」を誇りに思い、これからも新しい酒造りの可能性を追求していきます。
| 酒蔵名 | 石川酒造 |
| 所在地 | 〒197-8623 東京都福生市熊川1 |
| 創業 | 文久3年（1863年） |
| 電話 | 042-553-0100 |
| 公式サイト | www.tamajiman.co.jp |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 多満自慢 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 多満自慢 | — | 酸味辛口旨味フルーティスッキリ |
| 噴井 | — | ナッツ桜 |
| かめぐち | — | 甘味フレッシュツン飴 |
| ささにごり | — | 酸味しっかりほのか軽快 |
| たまの慶 | — | 酸味辛口しっかり華やかあっさり |
| 紅龍 | — | 辛口さっぱり |
| 酒は楽しく | — | — |
1銘柄を取り扱っています。
三重県 / 石川酒造
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石川酒造の銘柄
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