岩手県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 岩手県 |
| 代表銘柄 | 酉与右衛門 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
川村酒造店は、岩手県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「酉与右衛門」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「軽快」・「ドライ」の傾向が見られます。軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口が、味わいの軸になっています。
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
米の旨みを最大限引き出し、味わい深くキレの良い酒造りをしています。2018BYから全量純米蔵になりました。
酉与右衛門 特別純米酒
和・洋・中を問わず、食事を引き立てる純米酒です。熱燗の燗冷ましが秀逸。
純米酒 南部関
地元で長く親しまれてきた定番の純米酒。
| 酒蔵名 | 川村酒造店 |
| 所在地 | 〒028-3101 岩手県花巻市石鳥谷町好地12-132 |
| 創業 | 大正11年（1922年） |
| 電話 | 0198-45-2226 |
| 蔵見学 | 不可 |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 酉与右衛門 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
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川村酒造店の銘柄
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